ز) سركه
2 حدیث
الإمام الصادق عليه السلام:الخَلُّ يَشُدُّ العَقلَ ۱.
امام صادق عليه السلام:سركه، مغز را محكم مى سازد.
۱.الكافي: 6 / 329 / 2 عن سليمان بن خالد وح 5 عن إسماعيل بن جابر، المحاسن: 2/282/1913 و ح 1914 كلاهما عن سليمان بن خالد.
مُحَمَّدُ بنُ عَلِيٍّ الهَمدانِيُّ:إنَّ رَجُلاً كانَ عِندَ الرِّضا عليه السلام بِخُراسانَ فَقُدِّمَت إلَيهِ مائِدَةٌ عَلَيها خَلٌّ ومِلحٌ فَافتَتَحَ عليه السلام بِالخَلِّ، فَقالَ الرَّجُلُ: جُعِلتُ فِداكَ، أمَرتَنا أن نَفتَتِحَ بِالمِلحِ؟! فَقالَ: هذا مِثلُ هذا ـ يَعنِي الخَلَّ ـ وإنَّ الخَلَّ يَشُدُّ الذِّهنَ ويَزيدُ فِي العَقلِ ۱.
محمّد بن على همدانى:مردى نزد امام رضا عليه السلام در خراسان بود. نزد حضرت خوانى گستردند كه بر آن سركه و نمك بود. حضرت، غذا را با خوردن سركه آغاز كرد. آن مرد گفت: «فدايت شوم! به ما فرمان دادى كه با نمك آغاز كنيم؟». فرمود: «اين (سركه) مانند آن است. سركه ذهن را استوار مى كند و بر خرد مى افزايد».
۱.الكافي: 6 / 329 / 4، المحاسن: 2 / 286 / 1931.