آداب غذا خوردن
14 حدیث
رسول اللّه صلى الله عليه و آله:زَيِّنوا مَوائِدَكُم بِالبَقلِ؛ فَإِنَّها مَطرَدَةٌ لِلشَّياطينِ مَعَ التَّسمِيَةِ. ۱
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله:سفره هايتان را با سبزى، زينت بخشيد؛ زيرا وجود سبزى به همراه ذكر نام خدا، شيطان را مى راند.
۱.طبّ النبيّ صلى الله عليه و آله: 11.
رسول اللّه صلى الله عليه و آله:مَن غَسَلَ يَدَهُ قَبلَ الطَّعامِ وبَعدَهُ عاشَ في سَعَةٍ، وعوفِيَ مِن بَلوى في جَسَدِهِ. ۱
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله:هر كس قبل از غذا و بعد از آن، دست هايش را بشويد، پيوسته در گشايش زندگى خواهد كرد و تنش سالم خواهد ماند.
۱.كتاب من لا يحضره الفقيه: ج 3 ص 358 ح 4265.
رسول اللّه صلى الله عليه و آله:إذا وُضِعَ الطَّعامُ فَاخلَعوا نِعالَكُم؛ فَإِنَّهُ أروَحُ لِأَقدامِكُم. ۱
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله:هر گاه غذا را نهادند، كفش هايتان را در آوريد؛ زيرا با اين كار، پاهايتان راحت تر مى شوند.
۱.سنن الدارمي: ج 1 ص 542 ح 2007.
رسول اللّه صلى الله عليه و آله:إنَّما أنَا عَبدٌ آكُلُ كَما يَأكُلُ العَبدُ، وأجلِسُ كَما يَجلِسُ العَبدُ. ۱
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله:من، در حقيقت، يك بنده ام و مثل بنده غذا مى خورم و مثل بنده مى نشينم.
۱.الزهد لابن حنبل: ص 11.
رسول اللّه صلى الله عليه و آله:مَن أكَلَ وذو عَينَينِ يَنظُرُ إلَيهِ ولَم يُواسِهِ ابتُلِيَ بِداءٍ لا دَواءَ لَهُ. ۱
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله:هر كس در حال خوردن باشد و كسى به او نگاه كند و چيزى از آن را به او ندهد، به دردى بى درمان، مبتلا مى گردد.
۱.ربيع الأبرار: ج 2 ص 679.
مكارم الأخلاق:كان صلى الله عليه و آله إذا وَضَعَ يَدَهُ في الطَّعامِ قالَ: بِسمِ اللّهِ، اللّهُمَّ بارِك لَنا فيما رَزَقتَنا وعَلَيكَ خَلَفُهُ. ۱
مكارم الأخلاق:پيامبر خدا، هر گاه دست به غذا مى برد، مى گفت: «به نام خدا. بار خدايا! در آنچه به ما روزى كردى، بركت ده، و اين را جاى گزين فرما».
۱.مكارم الأخلاق: ج 1 ص 69 ح 81.
رسول اللّه صلى الله عليه و آلهـ أنَّهُ كانَ إذا وُضِعَتِ المائِدَةُ بَينَ يَدَيهِ قالَ ـ: سُبحانَكَ اللّهُمَّ ما أحسَنَ ما تَبتَلينا، سُبحانَكَ ما أكثَرَ ما تُعطينا، سُبحانَكَ ما أكثَرَ ما تُعافينا، اللّهُمَّ أوسِع عَلَينا وعَلى فُقَراءِ المُؤمِنينَ وَالمُؤمِناتِ وَالمُسلِمينَ وَالمُسلِماتِ. ۱
پيامبر خدا صلى الله عليه و آلهـ هر گاه غذا در برابرش گذاشته مى شد، مى فرمود ـ: پاكى تو اى خداوند!، چه نيكو ما را مى آزمايى! پاكى تو، چه بسيار به ما عطا مى كنى! پاكى تو، چه بسيارْ ما را عافيت مى بخشى! بار خدايا! روزى ات را بر ما و بر همه مؤمنان و مسلمانان نيازمند، از مرد و زن، فراخ گردان.
۱.الكافي: ج 6 ص 293 ح 8.
رسول اللّه صلى الله عليه و آلهـ لِعَلِيٍّ عليه السلام ـ: يا عَلِيُّ، افتَتِح طَعامَكَ بِالمِلحِ، وَاختِم بِالمِلحِ؛ فَإِنَّ مَنِ افتَتَحَ طَعامَهُ بِالمِلحِ وخَتَمَ بِالمِلحِ عوفِيَ مِنِ اثنَينِ وسَبعينَ نَوعا مِن أنواعِ البَلاءِ، مِنهُ الجُذامُ وَالجُنونُ وَالبَرَصُ. ۱
پيامبر خدا صلى الله عليه و آلهـ به على عليه السلام ـ: اى على! غذايت را با نمك آغاز كن و با نمك پايان ده؛ زيرا كسى كه غذايش را با نمك آغاز كند و با نمك پايان دهد، از هفتاد و دو نوع مرض، سالم مى ماند؛ از جمله: جذام و ديوانگى و پيسى.
۱.الكافي: ج 6 ص 326 ح 2.
امام على عليه السلام:بگذاريد غذاى داغ، سرد شود؛ زيرا هنگامى كه براى پيامبر خدا غذاى داغ آوردند، فرمود: «بگذاريدش تا سرد شود. خداوند عز و جل به ما آتش نمى خورانَد. بركت، در غذاى سرد است».
رسول اللّه صلى الله عليه و آلهـ لِرَجُلٍ ـ: كُل بِيَمينِكَ؛ فَإِنَّ الشَّيطانَ يَأكُلُ بِشِمالِهِ. ۱
پيامبر خدا صلى الله عليه و آلهـ به مردى ـ: با دست راستت بخور؛ چون شيطان با دست چپش مى خورَد.
۱.عوالي اللآلي: ج 1 ص 74 ح 142.
رسول اللّه صلى الله عليه و آلهـ في بَيانِ آدابِ المائِدَةِ ـ: وأمَّا الأَدَبُ فَتَصغيرُ اللُّقمَةِ. ۱
پيامبر خدا صلى الله عليه و آلهـ در بيان آداب سفره ـ: از آداب آن، لقمه كوچك برداشتن است.
۱.كتاب من لا يحضره الفقيه: ج 4 ص 355 ح 5762.
رسول اللّه صلى الله عليه و آلهـ في بَيانِ آدابِ المائِدَةِ ـ: وأمَّا الأَدَبُ فَتَصغيرُ اللُّقمَةِ، وَالمَضغُ الشَّديدُ. ۱
پيامبر خدا صلى الله عليه و آلهـ در بيان آداب سفره ـ: آداب آن، لقمه كوچك گرفتن و خوب جويدن است.
۱.كتاب من لا يحضره الفقيه: ج 4 ص 355 ح 5762.
رسول اللّه صلى الله عليه و آله:مَن تَتَبَّعَ ما سَقَطَ مِنَ السُّفرَةِ غُفِرَ لَهُ. ۱
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله:هر كس ريزه هاى افتاده از سفره را برچيند، آمرزيده مى شود.
۱.مجمع الزوائد: ج 5 ص 41 ح 7977.